Plus Fleisch

Ach ja, das Knu hat wie jeder auch so seine Sorgen. Da trifft es sich gut, einmal über persönliche Erfolge zu berichten. Schließlich bin ich seit langem Vegetarier. Und das 365 Tage im Jahr, jawohl! Da halte ich durch und esse brav das grüne Zeug.

Allerdings plus Fleisch! Klar, neben dem vielen Gemüse muss etwas Fleisch schon sein, bin ja Allesfresser! Und sonst hätte der liebe Gott mir meine Eckzähnchen ja auch nicht gegeben…

In diesem Sinne, lasst euch euren Weihnachtsbraten schmecken!

Fleisch

Und viel mehr gibt es dazu auch nicht zu sagen.


Außer, dass die blöde „Fingerfood für Fäuste“-Werbung kein Ende nimmt und nervt, weil man sich da ordentlich die Zunge verbrennen kann. An so einem Pseudo-Burger. Und dann schmeckt der noch nicht mal gut. Da ist mir doch ein ordentliches Stück Fleisch vom Grill viel lieber…

Essenszeit!

Das Knu hat Eintopf gekocht und gegessen. Und ist satt und zufrieden. Es sind dann auch keine originalen „Schwammespalken“ oder Bohneneintopf geworden, sondern eigentlich beides zusammen. Nicht streng nach Rezept, also bevor ihr etwa an den Zutaten herumkrittelt. Aber Pilze waren noch da (die mussten weg) und sonst auch alles. Genial, dass ich nichts extra besorgen musste!

   
Kartoffeln, Kassler, Möhrchen, Bohnen und einiges mehr kam noch in den Topf. Liebstöckl, Petersilie, Lorbeerblatt und Thymian sind im Garten gewachsen. Noch etwas Brühe und statt neumodischer Bindemittel eine Mehlschwitze gemacht. Und etwas säuerlich muss es noch sein, dann passt das.

Lecker wars, und für die Knueltern ist auch noch ‚was abgefallen. Seid mal neidisch!

Uff. Superbakterien.

Also ich ernaehre mich dann ‚mal in der Zwischenzeit ohne Gemuese. Ist ja auch ganz praktisch, hat man eine Begruendung fuer das Einseitige. Fleisch schmeckt eh besser. Warum soll ich das Hack in eine gummiartige Paprikahuelle packen?

Aber Erhitztes ist ja ungefaehrlich. Der EHEC-Erreger lebt sowieso in meinem Darm, denn ich bin Wiederkaeuer.