Ja, es gibt sie, diese Entspannungsmomente. Wo man entweder gar nichts tut oder etwas Schönes. Lesen, Kleinigkeiten machen oder Essen zum Beispiel. Das Knu ist ja bei einer leckeren Speise nie abgeneigt… Kommt man dann wochentags nach Hause, steht fast schon das Abendbrot an.
Aber mitunter ist noch Zeit für einen Happen Pflaumenkuchen. Und wenn schon, dann aber bitte auch mit Sahne! Frei nach Udo Jürgens. Und dabei an nichts dämliches denken, sondern nur genießen!
Das Knu hat Eintopf gekocht und gegessen. Und ist satt und zufrieden. Es sind dann auch keine originalen „Schwammespalken“ oder Bohneneintopf geworden, sondern eigentlich beides zusammen. Nicht streng nach Rezept, also bevor ihr etwa an den Zutaten herumkrittelt. Aber Pilze waren noch da (die mussten weg) und sonst auch alles. Genial, dass ich nichts extra besorgen musste!
Kartoffeln, Kassler, Möhrchen, Bohnen und einiges mehr kam noch in den Topf. Liebstöckl, Petersilie, Lorbeerblatt und Thymian sind im Garten gewachsen. Noch etwas Brühe und statt neumodischer Bindemittel eine Mehlschwitze gemacht. Und etwas säuerlich muss es noch sein, dann passt das.
Lecker wars, und für die Knueltern ist auch noch ‚was abgefallen. Seid mal neidisch!
Ja uns gehts gut. Zumindest war das Wochenende so.
Und Fleisch natürlich, denn das Knu ist ja Allesfresser…
Das Knu isst ja auch ‚mal gerne. Gut, dass man da auch etwas vom Strauch zupfen kann…
Hmm, mit Kirschen sieht’s im heimischen Garten aber garnicht so gut aus. Fast alles abgefallen, aber Probieren ging noch. Der Baum ist ja auch erst zwei Jahre alt. Was soll man da sagen?
Und man kümmert sich, beachtet alles und manchmal klappt’s, manchmal nicht. Wenn nicht, auch nicht so schlimm. Dann macht man eben einen neuen Versuch. Bei den meisten Sachen muss man dann freilich auf’s nächste Jahr warten, wie beim Gemüse oben. Aber „Daumen-drück“ (auch an euch), damit es immer etwas „zu Schnabbern“ gibt!
Hmm. Ofenmakaroni ala Mama. Bei mir zu Hause. Der Tag ist gut.
Und ab in den Ofen damit …
Also mit Essen kennt sich das Knu ja aus. Auch mit Sitten und so. Und wenn ich nachts den Kühlschrank aufmache und der schaltet dann nur wegen mir das Licht ein, dann nehme ich mir aus Höflichkeit auch immer was heraus…
Ich liebe ja einfaches Essen. Wie schon öfter postuliert. Und da sei gesagt: Egal, ob ihr eure Kartoffeln mit Sauerkraut oder nur Leberwurst anmacht, lasst es euch schmecken! Hier also eine weitere Variante mit Omi-Blutwurst, Frischkäse und Zwiebelringleins…
Übrigens, an meine Nudeln kommen nur Wasser und Tomatensoße. Nacheinander natürlich.
Also wirkliche Selbstironie ist, wenn das knubbelige Knu, was immer so nette Teller abfotografiert, sagt: „Ihr habt den Kopf nur zum Essen!“ (Aber dazu muss man wissen, dass Knus nur recht selten zum Friseur gehen). Ja, so ist das eben.
